..den hamnar väl snett, men om ni lägger skallen på sned så ser ni hur fin den är.

Jag tror att han sa att det är en hip-hoppare. Han är inne på det just nu. Stora tröjor, mina halskedjor, kepsen käckt på svaj och han ju tom tagit hål i örat! Musiken därimot lyssnar han inte på, där är det fortfarande Hej Sofia! med Benjamin och Hardrock Haleluja med Monsterrockarna från Finland (som jag aldrig kommer ihåg vad heter) som gäller. 

Efter att ha skrivit två esseys med tillsammans 5000 ord i ca 3 veckor så är jag rätt mör. Men nu är det bara den praktiska tentan kvar (imorgon!) och den vanliga sitta-ned-och-rapa-upp-tentan om två veckor kvar. Sen har jag sommarlov!!! Tjohoo!!

Jaja, efter inlämning av den sista essayen igår var huvudet blankt.. Så till middag blev det pannbiff med stekt lök, mos av blomkål, sås (majo + c.f + kryddor) och några tomatskivor. Snabbt och enkelt, men himla gott! 

Pannbiffarna är köttfärs med ett par ägg, kryddor.

Blomkålsmoset:

Bryt blomkålen i buketter, eller skär i skivor

Koka tills den är mjuk, ca 15-20 minuter

Häll bort vattnet och ha i en skvätt grädde, en näve riven ost och en klick smör.

Ta fram handsmixer-staven, INTE vispen, och 'stava' tills det blir moskonsistens.

Servera.